Über uns

Unseren Hof gibt es schon seit mehr als 800 Jahren. Gegründet als Zehenthof vom Zisterzienserstift Waldsassen gehörte der Hof zur mittlerweile nicht mehr existierenden Burg Schönficht. Teichwirtschaft und Karpfenzucht hatten auf dem Hof seit alters her große Bedeutung. Der „Rollnhofer Weiher“, unser größter Teich, wurde schon im 14. Jahrhundert vom Kloster Waldsassen angelegt und besteht nahezu unverändert bis heute. Mit 16 ha Fläche ist er einer der größten und ältesten Teiche in der Region.  Bis heute betreiben wir dort traditionelle Karpfenteichwirtschaft. Gleichzeitig ist der „Rollnhofer Weiher“ als landkreisbedeutendes Biotop eingestuft.                                  
Biodiversität, Nachhaltigkeit und artgerechte Fischproduktion wie man es sich besser kaum vorstellen kann.

Unsere Familie lebt und arbeitet seit mehr als 150 Jahren und in der 5. Generation auf dem Hof. 40 ha Karpfenteiche, dazu noch Felder und Wald,  werden von uns naturnah und traditionell bewirtschaftet. Wir erzeugen vor allem Karpfen, aber auch viele andere Fischarten fühlen sich in unseren Teichen sehr wohl – siehe unser Angebot!

Unsere  Teiche werden nach den Regeln des „Bayerischen Kulturlandschaftsprogramms“  bewirtschaftet. Weil nur 500 Karpfen pro Hektar im Teich schwimmen, haben unsere Karpfen richtig viel Platz zum Leben. Die Teiche bieten auch vielen seltenen Tier- und Pflanzenarten einen Lebensraum. Basis dieser bedrohten Artenvielfalt ist jedoch die traditionelle Teichwirtschaft.

Auf unseren Feldern bauen wir das Futter für unsere Fische selbst an. Gefüttert werden ausschließlich heimisches Getreide und Hülsenfrüchten. Wir verwenden keine industriell hergestellten und auch keine genveränderten Futtermittel.

Die regelmäßige Betreuung unserer Fischzucht durch den Fischerzeugerring Oberpfalz und den Fischgesundheitsdienst  sichert Gesundheit und Qualität der von uns angebotenen Fische.

Wir tun alles, um Ihnen bestmögliche Qualität und größtmögliche Sicherheit zu gewährleisten. Selbstverständlich ist unser Betrieb auch im Rahmen der EU-Aquakulturrichtlinie amtlich genehmigt und überwacht (Genehmigungsnummer  093771460306).  Im Rahmen der EU-TiertransportVO sind wir auch für den artgerechten Transport lebender Fische zugelassen.